Carta de Menú

Mini Gin Tonic 5,50

Vermú 5

Bellini 8

Puré de melocotón y Prosecco

Anchoa de Santoña tipo 00 3,5/ud.

con mantequilla al carbón

Jamón ibérico 21

de bellota con pan y tomate

Padrones fritos 6,5

con sal Maldon

Ensaladilla de atún 6,2

con alioli ahumado y piparras

Taco crujiente de salmón 7.5

con crema de aguacate y pico de gallo de mango

Burrata, 13

tomate, calabacín asado, pesto Genovés y berros

Focaccia 9,5

carne marinada a la brasa y pepino encurtido

Tiradito de atún rojo 17

de Almadraba soasado, tobiko y salsa chili crunch

Ensalada césar 11

“Paparracha” 8,9

Patatas, bacon ahumado, cebolleta fresca y queso fundido

Pollo de campo al ladrillo 11,5

Atún rojo a la brasa 19,5

con puré de boniato y kale frito

Salmón asado, 15

vinagreta de cítricos y ensalada de brotes

Matambrito a la pizza 13,5

Burger con salsa cheddar 15

y crispy bacon

Patatas fritas 3,5

Boniato asado con mantequilla 3,9

BEBIDAS

Cerveza cortada 2,2

Refrescos 2,5

Tinto de verano 3

Copa de vino 3,5

Agua mineral 2,5

Licores 7

Licores Premium 9